Rabarber-cheesecake med crumble til en solskinsdag i haven.

Endelig blev det rabarber-tid igen! Jeg elsker rabarber – Og ikke mindst rabarberkager. Der er mange gode opskrifter på kager, søde boller eller muffins med rabarber på min blog. Scroll ned og find min Tag-liste og tryk på rabarber-tagget. Så kommer der en masse gode opskrifter frem med rabarber. Men på denne solrige søndag i […]

En gul påskekage med citroner

    Så blev det endelig påskeferie! Den er bare tiltrængt efter en meget stressende periode på arbejdet med masser af noder. Derfor har der heller ikke været megen tid til at bage det sidste stykke tid, men nu vil jeg tage revanche en af de næste par dage. Det kunne godt blive en af […]

Yndlings – marmeladen med rabarber- jordbær koger på komfuret lige nu!

Denne marmelade er min absolutte yndlings-sommer-marmelade! Rabarber og jordbær smagt til med ingefær og citron er en match made in heaven! Desværre står mine egne rabarber ude i haven så dårligt. Det er endnu ikke lykkedes mig, at få dem omplantet til et mere optimalt sted. Så de giver slet ikke nok til al den […]

Glimt fra min have i Påsken.

Sikken en skøn Påske det har været! Vi har virkelig nydt det dejlige vejr, og fået sat skik på haven. Min mand er ved at bygge en pergola. Det ser lovende ud! Jeg har især brugt mine kræfter på at luge i bedene, beskære lavendler, roser og træer. Og så har omplantet alle mine hostaer […]

Ideer til en påskekage med citron eller rabarber.

Skal du også have gæster i Påsken? Så står du måske lige og mangler en ide eller en opskrift på en lækker kage til dine gæster? Jeg har samlet mine favorit- forårskager til dig her. Jeg har allerede rabarber i  min have, så jeg tror vi skal have en rabarberkage på søndag, hvor min far […]