Blåbærtærter med bagt hasselnøddecreme.

Måske har du også en pose frosne blåbær i fryseren? Jeg lavede dem her i forleden, da jeg opdagede en pose frosne blåbær længst nede i kummefryseren! Som altid når jeg bager tærte, bruger jeg den samme mørdejs opskrift. Find mørdejsopskriften her! Jeg valgte at lave små portionstærter, men opskriften rækker til en almindelig størrelse […]

Reklamer

Hurtig rårørt jordbærsyltetøj er den pure sommerlykke!

Sommerlykke er jordbærsyltetøj uden kogning! Her hvor jordbærsæsonen synger på sidste vers gælder det om at nyde sommerens sidste søde jordbær. Det er bare at smide jordbærrene i en lille hakker eller foodprocessor sammen med lidt sukker og vanillesukker. Tænd og vupti har du et glas med rød og sød sommerlykke lige til at servere […]

Blåbærtærter med bagt hasselnøddecreme.

Måske har du også en pose frosne blåbær i fryseren? Jeg lavede dem her i forleden, da jeg opdagede en pose frosne blåbær længst nede i kummefryseren! Som altid når jeg bager tærte, bruger jeg den samme mørdejs opskrift. Find mørdejsopskriften her! Jeg valgte at lave små portionstærter, men opskriften rækker til en almindelig størrelse […]

Sommertærte med bær.

Der er så mange dejlige bær i haverne og butikkerne lige nu, som skriger efter at blive smidt i en kage! Denne sommertærte opskrift er at betragte som en slags basisopskrift til alle slags bær-tærter. Den kan bruges til hinbær, brombær, blåbær eller en blanding, ligesom jeg gjorde forleden dag. Det var faktisk bare en […]

Stikkelsbærmarmelade med hyldeblomstsaft.

Elsker sommeren med frugt og bær i massevis! Jeg har plantet en hel del bærbuske i min have, men desværre trives de ikke fantastisk godt. Men lidt er også godt, siger man jo. Så min glæde var stor, da vi høstede 545 g stikkelsbær af havens eneste busk. Har du et godt tip til at […]