Blåbærtærter med bagt hasselnøddecreme.

Måske har du også en pose frosne blåbær i fryseren? Jeg lavede dem her i forleden, da jeg opdagede en pose frosne blåbær længst nede i kummefryseren! Som altid når jeg bager tærte, bruger jeg den samme mørdejs opskrift. Find mørdejsopskriften her! Jeg valgte at lave små portionstærter, men opskriften rækker til en almindelig størrelse […]

Tærte med hvid chokoladecreme og bærsovs.

  Nogen opskrifter kan godt tåle en reprise! Første gang jeg skrev om tærten var i 2013. Dengang serverede jeg tærten med en varm bærsovs, men da billederne skulle tages var bærsovsen blevet kold og var stivnet. Derfor ser det ud som gele på billederne. I weekenden får vi middagsgæster, og jeg har planlagt at servere […]

Blåbærtærter med bagt hasselnøddecreme.

Måske har du også en pose frosne blåbær i fryseren? Jeg lavede dem her i forleden, da jeg opdagede en pose frosne blåbær længst nede i kummefryseren! Som altid når jeg bager tærte, bruger jeg den samme mørdejs opskrift. Find mørdejsopskriften her! Jeg valgte at lave små portionstærter, men opskriften rækker til en almindelig størrelse […]

Æblekage opskrifter fra Den glade kagekone.

  Nu er det endelig æblesæson igen og dermed også æblekagetid! Jeg er selv meget glad for æblekager eller æbler i det hele taget. Især de gode danske sorter “Gråsten” eller “Filippa” er mine yndlings-æbler. Du kan finde en masse opskrifter på kager, boller eller scones med æbler i her på bloggen. Klik på et […]

Sommertærte med bær.

Der er så mange dejlige bær i haverne og butikkerne lige nu, som skriger efter at blive smidt i en kage! Denne sommertærte opskrift er at betragte som en slags basisopskrift til alle slags bær-tærter. Den kan bruges til hinbær, brombær, blåbær eller en blanding, ligesom jeg gjorde forleden dag. Det var faktisk bare en […]