Gulerodsboller er altid et hit.

Sidste søndag kom vi alle sent ud af fjerene, og pigerne måtte skynde sig ud af døren uden at få morgenmad. Det var bare på med tøjet, op på cyklerne og afsted for at passe deres job som korsangere i den lokale kirke. Men der var ingen fare for manglende energi, fordi vi var stadig allesammen […]

Æblepakker med marcipanremonce.

Som jeg fortalte i forrige blogindlæg, så har vi ikke mange planer i denne efterårsferie. Det er skønt at slappe af og få bagt en masse. Jeg slapper nemlig rigtig godt af, når jeg bager og rumsterer i mit køkken. Det sidste halve års tid har jeg ikke haft tid og overskud til at afprøve og […]

Håndværkere – Morgenbrød ligesom dem fra bageren bare meget bedre!

Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå birkes ovenpå. Jeg har faktisk aldrig tænkt på at bage håndværkere selv. Havde ligesom en forventning om, at det aldrig ville kunne blive ligeså godt som dem fra bageren. Til jul […]

Inspiration til hjemmebag i weekenden.

Måske har du tid til at bage i weekenden? Her kommer lidt inspiration fra tidligere blogindlæg om brød og boller fra Den glade kagekone. Jeg har desværre ikke ikke tid til at bage i denne weekend. Idag skal vi besøge gode venner, og i morgen er jeg optaget af noget frivilligt arbejde jeg laver engang […]