Pære-pecankage med karamel

Så blev det endelig efterårsferie! Og den startede på den allerbedste måde med en god teateroplevelse i går, hvor vi var i Fredericia Teater og se “Den lille havefrue” sammen med min far. Det var en super flot forestilling med dygtige sangere, flot scenografi og flotte kostumer. Bagefter hyggede vi os sammen med morfar inden […]

En æblekage til at fejre efteråret – den glade kagekone er tilbage!

Det har været en lang sommer for den glade kagekone. Jeg har ikke fået blogget meget, men jeg har alligevel bagt en masse. Det har været de gode gamle kendinge. Jeg har ikke følt mig inspireret eller haft overskud til at afprøve nye opskrifter til bloggen. Min familie og mit arbejde har krævet ekstra opmærksomhed […]

En kage til fars dag – min mands favoritter!

I morgen er det fars dags, og der sikkert mange der planlægger at bage en kage til deres far/mand. Vil du også bage? De her kager er min mands favoritter. Selvom favoritten over dem alle er chokoladekage, så er han også meget begejstret for at få en kæmpestor kanelbolle til sin kaffe. Så hvis din […]

Alle elsker svenske kanelboller!

En af de første opskrifter jeg bloggede om for snart 1 år siden, var svenske kanelboller. Det er blevet en af de mest populære og mest søgte opskrifter på min blog. Jeg elsker også selv kanelboller eller bare “bullar”, som man kalder dem i Sverige. Det er altid godt at have en pose parat i […]

Æbletærten med kanel og mazarin var vinterferien bedste kage!

Nu synger vinterferien på sit sidste vers, og det er virkelig svært at holde op med at holde ferie! Vi har været en uge i luksus-sommerhus i Ålbæk ca 20 km syd for Skagen. Det var min kære gamle far der inviterede os alle på ferie. Det var et super lækkert hus, og jeg nød […]