Kagebuffet til min datters konfirmation – Tips til kager der kan laves i forvejen! 

Der sker ikke meget på bloggen for tiden, men der er fuld gang i køkkenet hos mig alligevel! På fredag skal vi nemlig holde konfirmation for vores ældste datter, og maden og kagebuffetten står jeg selvfølgelig selv for. Det er som udgangspunkt en udfordring, men jeg er desværre blevet ekstra udfordret, fordi jeg er kommet […]

Ideer til en påskekage med citron eller rabarber.

Skal du også have gæster i Påsken? Så står du måske lige og mangler en ide eller en opskrift på en lækker kage til dine gæster? Jeg har samlet mine favorit- forårskager til dig her. Jeg har allerede rabarber i  min have, så jeg tror vi skal have en rabarberkage på søndag, hvor min far […]

Marengs-roulade med hvide ribs og lagkage med blåbær og nektariner til far.

Min kære gamle far havde fødselsdag forleden dag, og det skulle fejres med gode kager til kaffen. Jeg kunne lige akkurat høste 300 g hvide ribs i min have. Åh, hvor jeg dog glæder mig til, at jeg kan høste i spandevis af ribs, solbær og alt andet. Men jeg må væbne mig med tålmodighed […]

Jordbærlagkage, kagekone og boller med dejlig chokolade til – Børnefødselsdag!

I weekenden holdt min yngste datter fødselsdag for sine veninder, Hun havde ønsket sig en klassisk fødselsdagsfest med kagebord og kakaomælk. Ingen fødselsdag uden en kagekone! Det er en opskrift, som mange har søgt efter på min blog uden held. Så her kommer den endelig. Jeg laver altid min kagekone af en helt almindelig vandbakkelsesdej. […]

Kokos-rabarberlagkage.

Jeg ville ønske, at jeg havde masser af rabarber i haven. Så kunne jeg trække rabarber hver anden dag og bage denne lagkage i tid og utide! I det hele taget er jeg vild med rabarber. Rabarber Kan man bruge i alt lige fra rabarber-kompot til -kage, – curd,- tærte eller -crumble. Det smager bare […]