Kys til 3. søndag i advent.

Hvert eneste år til jul skal der mindst være en slags småkage, som er ny på vores kagefad. Der skal være mindst en ny udfordring på bagerepetoiret, og i  år blev det endelig til disse Advents-kys. Endelig – fordi jeg har kigget på opskriften lige siden 2009, hvor Alt for damerne havde et bagetillæg med […]

En kys kage med smag af sol og sommer.

Må jeg byde på et kys? Det smager af sol og sommer. Sødt og syrligt på samme tid – den bedste kombinationen der findes. Men her er den blevet ekstra vellykket og raffineret med smag af solbær og vanille. Jeg har brugt frysetørrede solbær, som jeg har malet til fint støv i min mini-hakker og […]

En kage til fars dag – min mands favoritter!

I morgen er det fars dags, og der sikkert mange der planlægger at bage en kage til deres far/mand. Vil du også bage? De her kager er min mands favoritter. Selvom favoritten over dem alle er chokoladekage, så er han også meget begejstret for at få en kæmpestor kanelbolle til sin kaffe. Så hvis din […]

Mine egne chokolade-favoritter.

Jeg bliver ofte spurgt, om jeg har en yndlingskage. Og det er rigtig, rigtig svært for mig at svare på, fordi jeg elsker jo bare kager al alle slags! Måske især alle slags kager med bær og frugt synes jeg er rigtig godt. Men hvis du spørger min mand og mine børn, så er jeg […]

Citronkage med blå birkes og italiensk marengs på toppen.

Det er vist ingen overraskelse, for dem som følger med på bloggen, at jeg elsker citronkager og marengs! Så når de to ting kombineres i en kage, så bliver jeg vildt begejstret. Min inspiration til kagen er selvfølgelig den klassiske Lemon meringue pie. Opskriften på italiensk marengs finder du også under samme link. Citronkage med […]