Koldthævede mysliboller med surdej, tranebær og kardemomme.

Nybagte boller til morgenmad er et sikkert hit her i huset! Og jeg er selv ret glad for muesliboller. Men det er ikke ligegyldigt hvilken slags mysli man bruger. Det må i hvert fald ikke være den slags, der er ristet. Selv har jeg en favorit, som jeg køber i Irma, når jeg er på […]

Jule cookies med appelsin-tranebær og kardemomme.

Forleden begyndte det så småt at dufte af jul herhjemme, da jeg bagte disse jul’ede cookies med appelsin-tranebær og kardemomme. De tørrede tranebær med appelsin-smag købte jeg, sidste gang jeg var i London, netop med tanke på at bage en slags jule-småkage. Op til jul andre år har fundet dem herhjemme i Netto. Hvis ikke du […]

Cookies og grahamskiks i sommervarmen.

Det er svært, at føle sig inspireret til at bage i denne hede. bare tanken om at stå inde i køkkenet med ovnen på, kan få sveden til at springe frem på panden. Men tricket er at stå tidligt op, fandt jeg ud af forleden dag. Jeg var slet ikke til at stoppe igen, da […]

Inspiration til hjemmebag i weekenden.

Måske har du tid til at bage i weekenden? Her kommer lidt inspiration fra tidligere blogindlæg om brød og boller fra Den glade kagekone. Jeg har desværre ikke ikke tid til at bage i denne weekend. Idag skal vi besøge gode venner, og i morgen er jeg optaget af noget frivilligt arbejde jeg laver engang […]

Nu kan du følge Kagekonen på facebook

Nu kan du blive venner med mig på facebook! http://www.facebook.com/pages/Den-glade-kagekone/413226752093759 Bare for at friste dig, har jeg i dagens anledning lavet et lille galleri af kagebilleder og blomster. Tak, fordi du læser min blog. Jeg synes, det er rigtig sjovt at dele mine kageopskrifter og billeder med dig.