Fastelavnsboller med vanillecreme, flødeskum og syltetøj.

Nu er det snart fastelavn, og min yngste datter er allerede begyndt at snakke om, hvad hun vil være til fastelavn. Hun vil være en rød legoklods! Så hendes kære far må snart igang med at kreere en papkasse-klods til at tage over hovedet. Imens tog vi forskud på fastelavns-glæderne og bagte vandbakkelser, som vi […]

Fastelavnsboller og citronmuffins i anledning af vinterferien.

Nu er det endelig vinterferie og ovenikøbet snart fastelavn! Det fejrede vi den anden dag med fastelavnsboller og citronmuffins. Opskriften på fastelavnsboller var en af de første opskrifter på min blog, men det er ikke min egen opskrift. Næ, det er min svigermors opskrift, og den er bare god! Jeg fik hjælp af min yngste datter […]

Fastelavn er mit navn – fastelavnsboller med flødeskum vil jeg have!

Okay, den store rim-smed er jeg ikke! Men jeg er god til at lave fastelavnsboller! Skal du ikke også forkæle din familie med fastelavnboller med creme, flødeskum og syltetøj til eftermiddagskaffen idag, hvor det er fastelavn? Hvis altså du får tid. Jeg har allerede rendt ud til hoveddøren flere gange for at beundre fastelavnskostumer og […]

Jordbærlagkage, kagekone og boller med dejlig chokolade til – Børnefødselsdag!

I weekenden holdt min yngste datter fødselsdag for sine veninder, Hun havde ønsket sig en klassisk fødselsdagsfest med kagebord og kakaomælk. Ingen fødselsdag uden en kagekone! Det er en opskrift, som mange har søgt efter på min blog uden held. Så her kommer den endelig. Jeg laver altid min kagekone af en helt almindelig vandbakkelsesdej. […]

Fastelavnsboller eller Faster Lavn’s boller?

“Mor, hvem er egentlig hende Faster Lavn?” blev jeg engang spurgt af min datter. Nu er det snart fastelavn igen og det giver dig en god undskyldning for at fylde din mave med fastelavnsboller. Her får du en opskrift på dem, som bageren kalder for gammeldags fastelavnsboller. Det er ikke en opskrift fra Faster Lavn, men derimod fra […]