Æblecrumble er min families favorit.

Jeg nåede ikke, at tage nogen billeder af den færdige æblecrumble. En, to, tre så var den spist! Det er nemlig verdens bedste æble crumble i følge min kære husbond og mine to tøser. I weekenden laver jeg ofte til stor jubel en crumble til dessert? Det passer så fint med lige at smide den […]

Marengs-roulade med hvide ribs og lagkage med blåbær og nektariner til far.

Min kære gamle far havde fødselsdag forleden dag, og det skulle fejres med gode kager til kaffen. Jeg kunne lige akkurat høste 300 g hvide ribs i min have. Åh, hvor jeg dog glæder mig til, at jeg kan høste i spandevis af ribs, solbær og alt andet. Men jeg må væbne mig med tålmodighed […]

Havregryn og blåbær cookies – tema con variazione.

Det er altid sjovt, at finde på nye variationer af gamle kendinge. Jeg fandt en pose med tørrede blåbær længst nede i kassen med diverse nødder og tørrede frugter, og de passer jo perfekt til at afprøve en ny variant af mine havregryns cookies. Det eneste jeg ændrede var, at i stedet for 40 g […]

Barbiekage og Vanillehjerter

Jeg ved ikke lige hvad der skete, men jeg gjorde det – Lavede en Barbiekage til min yngste datter’s Barbie-komsammen-legedag. Jeg er jo egentlig ikke den store fan af overpyntede kager af den slags med glasur, blomster, krymmel, icing og fondant. Så jeg havde virkelig udfordret mig selv. Jeg fandt den gamle isbombeform frem, fordi […]

Nu kan du følge Kagekonen på facebook

Nu kan du blive venner med mig på facebook! http://www.facebook.com/pages/Den-glade-kagekone/413226752093759 Bare for at friste dig, har jeg i dagens anledning lavet et lille galleri af kagebilleder og blomster. Tak, fordi du læser min blog. Jeg synes, det er rigtig sjovt at dele mine kageopskrifter og billeder med dig.