Bananpandekager med blå birkes til morgenmad.

I weekender når der er tid til at sidde længe over morgenmaden, så elsker jeg at gøre lidt ekstra ud af den. Mine børn elsker når der er pandekager på morgenbordet og helst med smoothie til! De her små pandekager er bare så nemme at lave , og det er bloggen http://anneauchocolat.dk/?p=5368 , som har inspireret mig. […]

Blåbærkager med mandelmel og citron

Det er vist gået op for mine faste læsere her på bloggen, at jeg kan godt lide kager med frugt og bær! Jeg har plantet en stor del af min have til med bær- og frugtbuske, men det går langsomt med væksten, synes jeg. Desværre er der ikke nogen frugtplantager med bær i nærheden af […]

Pæretærte med kardemomme-mazarin

I dag har vi gadefest på vores villavej, og traditionen tro starter vi altid med et fælles kagebord. Alle medbringer en kage eller godter og en kande kaffe. Det er super hyggeligt! Bagefter fortsætter vi med forskellige lege for store og små. I år bliver der konkurreret om “Den gyldne hækkesaks” , så der var […]

Ferskentærte med mazarin.

Der var store fersken dag i mit køkken forleden dag. Jeg lavede både ferskenmarmelade med hvidvin og vanille og så bagte jeg denne ferskentærte med mazarin. Hele huset duftede af søde ferskner og vanille! Tit når jeg skal bage noget nyt, surfer jeg lidt rundt på nettet for at finde inspiration. Denne gang blev inspirationen […]

Marengs-roulade med hvide ribs og lagkage med blåbær og nektariner til far.

Min kære gamle far havde fødselsdag forleden dag, og det skulle fejres med gode kager til kaffen. Jeg kunne lige akkurat høste 300 g hvide ribs i min have. Åh, hvor jeg dog glæder mig til, at jeg kan høste i spandevis af ribs, solbær og alt andet. Men jeg må væbne mig med tålmodighed […]